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菜单快印-菜单数码印刷-相册快印-菜谱设计,菜谱设计,点菜单设计,专业美食摄影
(一)菜单设计要遵循可读性原则
纸张选择恰当。纸张质量的好坏与艺术设计,文字的排印一样会影响菜单设计质量的优劣。纸张选择恰当,菜单质量好,而所花费用却不一定很高。长期使用的菜单,需要印在高级的铜版纸,牙粉纸,或特种纸上,纸张要厚并且要涂塑料膜。这种纸张使用耐久,四周不易卷曲,经的起客人多次周转传递,反复使用,而且涂膜后的具有防水耐污的特点。
色彩运用恰当。在菜单上使用色彩和安插照片是当代餐饮的一种潮流。菜单的颜色可起装饰作用,使菜单更具吸引力,更令人产生兴趣,同时颜色还能显示餐厅的风格和气氛。不同的颜色还能起到**某些部分的作用。
配以彩色照片。菜单上的彩色照片配上菜名及介绍文字是对食品饮料较好的一种推销方式。彩色照片能直接而真实地展示餐厅所提供的菜品,一张优质的彩色照片胜于千言万语的文字说明,能较真实地展现菜品,吸引顾客。
菜单给顾客**印象的好坏往往直按影响到其消费的多少,因此,菜单必须使客人有兴趣而且愿意看下去,一份设计得体,色彩明亮、干净、具有吸引力的菜单,是高档餐厅的象征。
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