摄影:我们拥有专业灯光、专业镜头,采用先进的摄影设备,以及*特的拍摄方法,出品的菜谱图片清晰,色彩富有光泽,将高档菜肴的出品**地展现给客户——上海启顺菜谱*
上海启顺一颠覆传统菜谱食品摄影中把美味佳肴当作冷冰冰的物品纯记录的拍摄方式,赋予美食佳肴以尊贵的生命,娇艳的身姿,时尚的妆容,是时代发展的要求。
吃饭之前先拍照,再来发个朋友圈,这好像快成为吃大餐之前的仪式了,那么怎样才能拍出美美的照片,不浪费这一桌子的大餐呢?今天,就为大家讲一讲如何来为美食拍照。
首先,拍摄食物的目的是什么?当然是要表现它的美味,较好看上去就让人想吃,所以选择要拍摄的食物也非常重要。比如说,我们可以选择颜色稍微鲜艳一点的,或者颜值还不错的食物,这就像拍外景,我们也得选地方一样,要找出较好看的点来拍。
上海启顺菜谱*于2002年成立,公司专注于菜谱菜单的开发,设计,制作加工,拥有专业的设计团队、*的摄影团队和60余人的生产加工车间。公司集摄影、翻译、设计、印刷、后道加工一条龙服务。
菜谱装订方式:精装对裱、搭配精装、双精装、仿古穿线装、线装精装、蝴蝶结精装、仿古书精装、圈装、螺纹钉装、反螺纹钉装、竹板装订、文件夹装、磁铁精装、高档九环装等……
后道工艺:不锈钢、烫金、烫银、烫红、凹凸印、压印、刮丝网、UV、压纹、加海绵等……
餐厅摄影 菜肴摄影 上海启顺菜谱*专业承接上海地区各类菜肴摄影、 食品摄影 、菜谱设计 、菜单摄影、 海报设计、菜谱制作、海报制作以及承接印刷品设计与制作 (上门拍摄可直接电话预约)。
毫不夸张的说,菜单是美食店的“*二张脸”。如今餐饮业竞争越来越激烈,如何让顾客在**时间选择你,门店装修(也就是环境)很重要。
经受住了环境的“考验”,菜单的重要性不容忽视,而菜单的“主角”:菜品的拍摄是顾客对食物的**印象。接下来跟着编辑学习学习菜品拍摄要掌握的九大技巧吧,让你的菜品也能高大上起来。
1、餐具
太花哨的餐具会让人眼花缭乱,白色餐具简洁又实用。可以用有点造型的小餐具做背景,木质托盘或餐具更能体现食物的诱惑力。
2、摆盘
菜品的“颜值”和摆盘是密不可分的,不要装太满,留一点空间。食物不要堆放在一起,有序的排列,留有一定的空间会好看很多。
3、光线
闪光灯太硬,所以用自然光较好。光线不好的时候可以多角度补充光源,比如用白纸当做反衬材料补光。如果是晚上拍摄,那就使用暖色调的灯。
4、角度
俯视或者斜侧45°是较常用的角度,不仅能展示整体性,也有一定的纵深空间。但是像蛋糕、汉堡、三明治等这些有层次感的食物,较好需要0°或低角度拍摄,这样才能展现其丰富的内容。
5、构图
将好看的主图作为焦点,不要在周围放置杂乱无用的东西,纯色的背景或浅景深更***主题。
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菜品拍摄不得不看的九大技巧, 让你的食物瞬间拥有高逼格!
西安古道餐饮营销策划2018-11-20 22:50
毫不夸张的说,菜单是美食店的“*二张脸”。如今餐饮业竞争越来越激烈,如何让顾客在**时间选择你,门店装修(也就是环境)很重要。
经受住了环境的“考验”,菜单的重要性不容忽视,而菜单的“主角”:菜品的拍摄是顾客对食物的**印象。接下来跟着编辑学习学习菜品拍摄要掌握的九大技巧吧,让你的菜品也能高大上起来。
1、餐具
太花哨的餐具会让人眼花缭乱,白色餐具简洁又实用。可以用有点造型的小餐具做背景,木质托盘或餐具更能体现食物的诱惑力。
2、摆盘
菜品的“颜值”和摆盘是密不可分的,不要装太满,留一点空间。食物不要堆放在一起,有序的排列,留有一定的空间会好看很多。
3、光线
闪光灯太硬,所以用自然光较好。光线不好的时候可以多角度补充光源,比如用白纸当做反衬材料补光。如果是晚上拍摄,那就使用暖色调的灯。
4、角度
俯视或者斜侧45°是较常用的角度,不仅能展示整体性,也有一定的纵深空间。但是像蛋糕、汉堡、三明治等这些有层次感的食物,较好需要0°或低角度拍摄,这样才能展现其丰富的内容。
5、构图
将好看的主图作为焦点,不要在周围放置杂乱无用的东西,纯色的背景或浅景深更***主题。
6、装饰
千万不能忽视饰品的重要性,那也是拍摄内容的一部分,美观的装饰可以让人赏心悦目,对整体的图片也有点缀作用,用“颜值”吸引顾客的心。
7、气氛
热气腾腾、用筷子夹起、切开等都会让食物看起来更立体、更有诱惑力。
8、靠近一点
*战地摄影师罗伯特·卡帕曾经说过:如果你拍的不够好,说明你站的不够近。这个准则同样适用于美食拍摄,近距离的展示食物,比展示整体更让人有想吃的欲望。
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餐饮推广、菜单设计、菜品拍摄、VI设计,菜单后道加工,尽在上海启顺菜谱*!