菜谱的设计 生产加工服务能力*

菜谱装订


启顺菜谱加工厂的菜谱装订方式:精装对裱、搭配精装、双精装、仿古穿线装、线装精装、蝴蝶结精装、仿古书精装、圈装、螺纹钉装、反螺纹钉装、内藏铜钉精装、竹板装订、文件夹装、磁铁精装、高档九环、锁线拉绳精装等……


后道工艺:不锈钢、烫金、烫银、烫红、凹凸印、压印、刮丝网、UV、压纹、加海绵等……


菜谱装订工艺分为:铁环装，线装，胶装，古书装，对裱精装等等。


复古的古书装比较受中餐人士喜欢，西餐偏向对裱装。


菜谱的制作材料:普通的铜版纸在涂布涂料后又经过**级压光机压光，表面平滑度高、光泽度好，表面强度高，抗张强度高，印刷时网点光洁，再现性好，图像清晰、色彩鲜艳。商业印刷中常用来印刷彩色广告、画册和包装纸袋等。布纹铜版纸是用旧毛毯压过的，用来印刷风景画、年历等可以取得特殊的质地效果。


★菜谱内页纸张:


1、特种纸;250克、300克;?2、铜板纸;200克、250克、300克;


★西餐，星级宾馆更建议使用一些高档的特种纸张，印刷颜色尽量简单，**它的高贵和创新。


★菜谱封面现在可选的材质更多，pvc包装材料，皮面，布面等高档装帧材料有上千种，可根据不同的设计风格进行选择，应该说要做出一本精致的菜谱，选择材质约占总体感觉的三分之一的比重。


由于市场的需求，对菜谱制作的工艺要求较高。


菜谱设计开始从设计行业独立出来，形成以菜谱设计制作为主的新型广告传媒公司。
????????????????????????????????????????????????上海启顺菜谱加工厂—专业为各大数码快印、图文店、广告公司、印刷厂、
???????????????????????????彩扩店等相关公司做菜谱加工及个性化装订服务,并免费提供*的专业协助辅导,
???????????5本起订，价格低。


???2018年较新菜谱加工-各种镂空菜谱，雕刻皮菜谱，印刷皮菜谱等等


完善的加工方案为您开拓市场节省宝贵的时间
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??????????1、装订方式齐全--能为您提供从输出到装订的全程解决方案；??????????
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菜单制作该注意哪些内容？
一家餐厅的菜单和品牌形象是客户们对其定位的重要参照物质，因此要想俘获一大批忠实的客户，餐厅的经营应当对其品牌和菜单等宣传事物进行精心的设计和制造。当下，越来越多的机构看到此商机并能够提供专业的餐厅品牌和诚信可靠的菜单制作等设计，那么在进行菜单制作时该注意哪些内容呢？
注意风格定位。风格定位明确的餐厅不论从其装修风格、还是室内修饰摆件等都应格外有所讲究，而作为顾客对餐厅标识的重要事务之一的菜单，自然是要在进行菜单制作时考虑到与其整体风格和品牌形象的搭配性，以便顾客能够加深对餐厅的印象和好感从而吸引二次消费，源源不断的带来更多的客户。
注意确定菜单内容和样式，并进行菜品素材的拍摄。进行菜单制作使还应对其菜单内容和菜品样式明确，从而能够为每一道菜品进行专门的拍摄，菜单制作的重要素材之一便是菜品的图片呈现，只有准备好能够引起消费者食欲的菜单制作册方能够带来更多的点单量。
注意排版设计与色彩搭配。国内*的菜单制作较终的结果是作为一本印刷册的实物或者网页等呈现给顾客，因此在进行菜单制作时应当要遵循广告设计和画册设计的诸多原则，如其中的色彩搭配、空白和图文部分的比例以及画册的大小等都应格外关注。
由此可见，进行菜单制作时首先不仅要确定好餐厅的菜品、更要对各式各样的美食种类进行拍摄和修片排版设计，注意设计的色彩搭配以及选择菜单册结构与样式，通过对菜单制作的细节进行多方面的监督和跟进，方能够设计出一本令人印象深刻、宣传效果佳的菜单制作。
菜品拍摄
专业菜品和餐厅环境摄影（数码摄影、传统反转片摄影）
餐饮品牌形象设计与实施
餐饮标志（LOGO）设计、视觉识别系统（VI）导入等
餐饮常用消耗品设计制作
筷子套、餐巾纸、代金券、贵宾卡、台卡、无碳复写单据、酒水单、宴会单、餐券等设计制作
上海启顺菜谱制作公司是一家集菜谱咨询、摄影、设计、印刷、装订等一系列制作流程为一体的综合性企业。公司自成立以来，一直致力于中高档酒店、饭店、酒楼、咖啡馆等餐饮场所高质量菜谱订制服务。凭借*的菜肴摄影、个性化风格的设计、高新工艺与材料的应用、高精度的快速直印服务，
上海启顺菜谱先后积累了几百多家**酒店的服务经验，汇聚了数位高水平的菜肴摄影师及经验丰富的专业菜谱设计人员。在硬件设施上，启顺配备了专业高端的数码单反相机、*的灯光及影棚设备、以及集各种高性能印刷设备为一体的高端打印机，配以先进、高效的后工工艺，使您的菜谱更加流光溢彩。启顺菜谱在保证设计印刷品质的同时，我们深知，一本好的菜谱绝不仅仅是美术设计，它还应该具有丰富的文化底蕴，符合客人的喜好和市场的需求，成为企业营销与宣传的利器。因此，我们还致力做到将您的企业文化融入到菜谱中，使之成为您的企业与顾客交流的优质媒介，提升点菜乐趣与点菜效率，并较终提升您的企业形象。
上海启顺菜谱加工厂
直销部门：
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招商部门:??蒋先生
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地址:?上海市长宁区中山西路1265弄18号

上海启顺菜谱-我们致力于为您的饭店提供专业化、个性化、国际化的视觉服务；我们有经验丰富，充满创意、热情、敬业和团队精神的设计和策划队伍；可以不断为您在**业中提高**度；站在您的立场，以团队精神为您提供较优良的服务，让您赢得更好客户的**和信赖，菜谱除了美观的设计高质量的印刷，还要有精美的装订，这样才算一本**的菜谱。?
菜谱是认识酒店的窗口,是宣传菜式的媒介，是饮食文化的载体，是品位档次的象征，是增加利润的法宝。菜谱具有实用性，文化性，可视性，*特性。菜谱还要实用性和艺术性相结合，多样性和同一性相结合，现代艺术和传统文化相结合。我们拥有高端数码相机，专业灯光，以及有五年专业菜肴摄影经验的菜肴摄影大师，专业的酒店餐饮行业的设计师及策划人，拥有先进的短版印刷机械，以及先进的精装设备；我们的装订方式有：对裱精装，打孔精装、蝴蝶装、锁线精装等......?菜谱既是艺术品又是宣传品；能让客人得到视觉、味觉、嗅觉、胃觉上的满足，菜谱无疑是餐厅主要的广告宣传品。

上海启顺菜谱采用的新工艺、新材料、新设备、新技术制作各种高档菜谱，
启顺菜谱图库有过万张各类菜系高精度图片供您挑选，有上千套设计模版供您参考亦可为您量身定制。
启顺菜谱拥有数名专业，经验丰富菜谱制作人员，有多名数年菜谱行业操作经验和细致熟练的印后加工人员，已为全国各地**大型酒店酒楼餐厅制作过各式各样的精美菜谱,我们制作菜谱更专业。欢迎大家前来我们公司展厅或工厂参观视察。我们加工菜谱的装订方式有铁圈装订、铁夹装订、对裱精装、骑马钉装订、铜钉装订等。封面的材质有皮革封面，竹子木头封面，布纹封面，还有各种精美的艺术纸封面等。制作的后期工艺有：烫金、烫银、烫红金、烫绿金、烫黑金，UV，过光油、哑油，凹凸及特殊工艺，按需生产直到您满意。
专业菜谱制作菜谱内页设计及菜谱加工
菜谱设计菜谱制作规划的重要性 菜谱设计是继空间感后带给顾客的*二眼感觉，一份出色的菜谱，能让客人可以一目了然地知道餐点的种类和拟定价，较好还能从菜谱中清楚的知道这家店的特色产品，销售排行榜或是正在促销的餐点。这是店家和消费者的沟通桥梁，其重要性可见一斑。关于菜谱的设计，有两种思考方向，可提供给经营者参考。1. 专业取向：以本店擅长的项目来巩固品质，赢得口碑。比如店家使用的海鲜材料是直接向鱼市场购买的，品质较佳，那么就可以海鲜品项为招牌的菜点。虽然因取得成本较高，拟定价不得不提高，但因品质佳，通过消费者的口耳相传，也能创造好名声。2. 价格取向：依据区位环境，竞争状况等外在因素先拟定菜单价格，再依据价格来决定销售品项。其中一种情况是采取薄利多销的经营策略，比如位于学区位，消费者多为学生，那么餐点价格要低，客源才比较*稳定。因为定价较低，店家必须缩减成本支出，一般而言，租金，人事成本无法省太多，所以必须从食材部分来思考。如果是取之不易，单价较高的食材，基本上不能列入菜单的设计中，而食材种类也不宜过多，这都可有效降低食材耗损风险；如果餐厅的区位环境，适合以高品质、高单价来经营，那么食材、餐点及服务上的品质就要达到一定水平，菜单设计上就可以单价较高的食材作为需求。