餐厅菜谱-菜谱制作_菜谱加工_菜谱*_菜谱设计_上海菜谱摄影_上海菜谱设计_菜单制作_菜单设计_菜谱摄影_菜谱印刷/菜单印刷-上海启顺加工厂
上海启顺菜谱加工厂是一家摄影、设计、制作装订为一体的专业菜谱制作工坊,拥有自己的设计师、摄像师和强大的后期制作加工团队。制作周期一般是定稿后三到五天交货。承接全国各地各种高、中、低档的菜谱制作。有需要的话可以电话详谈!欢迎来电~~~~
价格**优惠
上海启顺菜谱加工厂
直销部门:
????总机:
招商部门:??蒋先生
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地址:?上海市长宁区中山西路1265弄18号
上海菜谱、菜单、菜谱制作*、菜谱设计制作、酒店菜谱制作,?菜谱设计,广告制作-??上海启顺菜谱加工厂
(菜谱制作,菜谱设计)“吃穿住行、食字当先”。
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菜谱是酒店的“**张名片”,一本好的菜谱不仅能提升酒店的形象,很好的体现企业*特的文化,较重要的是透过逼真的菜照挑起顾客的食欲,提高食客的点菜率,从而为餐饮企业创造更大的利润。因为不断创新产品,启顺菜谱公司生产的菜谱不但档次高,使**无法模仿,而且在做工上十分讲究。公司主推皮质和磁铁内吸等新型材料制作的高档菜谱,得到了酒店的一致认可。靠稳定的质量和先进的工艺,酒店介绍酒店,客户介绍客户,是启顺菜谱*特的营销现象。启顺菜谱公司的菜谱制作,?提供专业拍照、?设计?、制作、?一条龙上门服务。
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上海启顺菜谱加工厂
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菜谱摄影?菜谱设计?菜谱制作?一本好的菜谱让您双赢-启顺菜谱制作
由于顾客对食物的高粘性的特点,餐饮行业的营收很大程度上依赖于顾客的忠诚率和二次回头率。?俗话说,做餐厅生意就是做回头客的生意,就是做顾客的口碑。
一.?以菜谱赢得新顾客的心
当顾客走进入餐厅坐下,服务员送上茶水,然后就呈上自己店的菜谱。一份精美的菜谱和一份残旧的菜谱的整体层次留给顾客就会泾渭分明,
精美的菜谱宛如一份艺术品,令人爱不释手。外表残旧的菜谱却仿如东施效颦,效果终不尽如人意。因此,餐厅在菜谱上不得马虎,要选用精美的
菜谱摄影,菜谱设计,菜谱制作,这样,我们才能从**个环节菜谱中提升餐厅点菜率,只有顾客点菜了,才能让顾客品尝到厨师制作的美味佳肴。
二.?菜谱摄影,菜谱设计、菜谱制作都应以顾客的需求为原则
现代社会,菜谱是餐厅提供菜品介绍书,是餐厅的消费指南,更是餐厅较重要的名片,餐饮市场对菜谱的需求,无论是高档酒楼、高档餐厅
还是路边大排档、快餐店等都需要一份菜谱,一份能让顾客多点菜的菜谱。一本设计精良的菜谱,犹如一件精美的艺术品,是没法比拟的艺术盛宴。
菜谱制作,首先要了解餐厅的文化,是走高档路线,休闲路线,还是低档路线。菜谱设计的高档与否间接反映餐厅的档次。?
菜谱设计既要用菜图来刺激顾客的视觉,更要适当添加点文字点缀来?有利于顾客阅读和欣赏。这样当一本菜谱到食客手上,客人在点餐的时候,
才会愿意多花一刻钟停留在这一菜品上。这样不仅起到很好的广告效果,更能直接吸引更多的回头客。
三.?通过价格来吸引更多的顾客
按节按日推出优惠菜式,推出积分优惠,每日推出一样特价菜。那些菜价格要降一点,那些菜价格要升一点,都要做到心中有数,定期更换菜谱,吸引更多顾客。
四.?通过细节温暖顾客
现代人上餐厅吃饭,90%都是为了填饱肚子,所以,**餐厅师傅的手艺很重要。
*二就是菜的份量,*三是菜是否新鲜?,*四是餐厅的就餐环境,现代年轻人80,90后吃饭,好多都追求更好的就餐环境。
上海启顺菜谱采用的新工艺、新材料、新设备、新技术制作各种高档菜谱,??启顺菜谱图库有过万张各类菜系高精度图片供您挑选,有上千套设计模版供您参考亦可为您量身定制。??启顺菜谱拥有数名专业,经验丰富菜谱制作人员,有多名数年菜谱行业操作经验和细致熟练的印后加工人员,已为全国各地**大型酒店酒楼餐厅制作过各式各样的精美菜谱,我们制作菜谱更专业。欢迎大家前来我们公司展厅或工厂参观视察。
我们加工菜谱的装订方式有铁圈装订、铁夹装订、对裱精装、骑马钉装订、铜钉装订等。
封面的材质有皮革封面,竹子木头封面,布纹封面,还有各种精美的艺术纸封面等。
制作的后期工艺有:烫金、烫银、烫红金、烫绿金、烫黑金,UV,过光油、哑油,凹凸及特殊工艺,按需生产直到您满意。
菜谱制作?菜谱设计
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?????好的菜谱,好的设计,犹如一件会说话的艺术品,犹如一条能打开顾客食欲之门的金钥匙。
?????在这里,我们强调的“图文并茂的菜谱设计才是好的菜谱设计”意思是说,菜谱设计,既要用菜图来刺激顾客的视觉,更要适当添加点文字点缀来?提升顾客对菜品的感性认识,这样当一本菜谱到食客手上,客人在点餐的时候,才会愿意多花一刻钟停留在这一菜品上。
?????我们在菜谱设计的时候,都会从菜品本身的做法、烹调工艺、营养价值、养生之道等方面加以文字描述。举个例子:“石锅鱼是湘菜中的一道名菜,制作方法*特,用一块大的花岗岩石凿,成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,?又再加上一些滋补药材制成。石锅含有大量对人体有益的铁离子元素,具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。?用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。”简单几行文字,既说出了菜石锅鱼的做法,更加**了该菜的营养价值和食用价值,会留给客人?一种非常用心的感觉。但是也要注意,文案的说明不而太多,文案是为了衬托图片而存在的,如果文案太多会给顾客觉得这菜谱更像是一份菜品介绍书,?而非一本点餐菜谱了,对于文字描述一般字数一般控制在100左右为较好。
?????启顺菜谱提醒-图文并茂的菜谱设计方式自然而然,就是提高餐厅利润点的利器,是餐厅回头客的定海神针。