大同菜谱制作加工 加工设备精良

专业菜谱设计菜谱制作及菜谱印刷加工厂
菜谱制作专业菜谱设计加工菜谱印刷菜谱制作菜谱菜品拍照及设计菜谱印刷制作菜谱外卖单设计印刷
菜谱作为餐饮企业与客人的**个直接沟通的切入点,是宣传菜式的媒介，是饮食文化的载体，是品位档次的象征，是增加利润的法宝。菜谱具有实用性，文化性，可视性，*特性等特点，诺鼎菜谱还要实用性和艺术性相结合，多样性和同一性相结合，现代艺术和传统文化相结合。诺鼎还提出了把菜谱当成艺术品来做的口号，精益求精的完成每一件作品。
启顺拥有高端数码/传统相机，专业灯光，以及有数年专业菜肴摄影经验的菜肴摄影师，专业的酒店餐饮行业的设计师及策划人;拥有先进的短版印刷机械，以及先进的精装设备；用团队的力量助力您的企业。

专业菜谱制作加工厂顺贸易有限公司集菜谱设计菜谱制作菜谱印刷及酒店餐饮后期宣传策划加工一条龙服务

菜谱的形式
菜谱有两大类，一种是通用性菜谱，另一种是**性菜谱。这两大类菜谱又各自包含着许多内容。通用性菜谱一般指零餐点菜菜谱，是大众化的、综合性的菜谱，只能满足客人用餐一般性的需要。而**性菜谱的用途和形式很多，围绕着专和特做文章，如特别推荐菜谱、宴席订餐菜谱、套餐点菜菜谱、宣传性菜谱等。菜谱的多元化可以造就一个浓厚的商业氛围，且不同的菜谱可以满足客人不同的需求
菜谱设计菜谱制作规划的重要性
菜谱设计是继空间感后带给顾客的*二眼感觉，一份出色的菜谱，能让客人可以一目了然地知道餐点的种类和拟定价，较好还能从菜谱中清楚的知道这家店的特色产品，销售排行榜或是正在促销的餐点。这是店家和消费者的沟通桥梁，其重要性可见一斑。关于菜谱的设计，有两种思考方向，可提供给经营者参考。


1.
专业取向：以本店擅长的项目来巩固品质，赢得口碑。比如店家使用的海鲜材料是直接向鱼市场购买的，品质较佳，那么就可以海鲜品项为招牌的菜点。虽然因取得成本较高，拟定价不得不提高，但因品质佳，通过消费者的口耳相传，也能创造好名声。

2. 价格取向：依据区位环境，竞争状况等外在因素先拟定菜单价格，再依据价格来决定销售品项。其中一种情况是采取薄利多销的经营策略，
菜谱制作
摄影师会到酒店进行菜品的摄像。
其中有反转照和数码照两种类型。
拍摄结束后会进行电分和简单的润色，
并把照片交付给设计部。
菜品摄像
摄影师会到酒店进行菜品的摄像。
其中有反转照和数码照两种类型。
拍摄结束后会进行电分和简单的润色，
并把照片交付给设计部。
菜谱设计
菜谱根据具体的装订方式，按照尺寸进行设计。
菜谱装订
菜谱装订方式：精装对裱、搭配精装、双精装、仿古穿线装、线装精装、蝴蝶结精装、仿古书精装、圈装、螺纹钉装、反螺纹钉装、内藏铜钉精装、竹板装订、文件夹装、磁铁精装、高档九环、锁线拉绳精装等……
后道工艺：不锈钢、烫金、烫银、烫红、凹凸印、压印、刮丝网、UV、压纹、加海绵等……
菜谱装订工艺分为：铁环装，线装，胶装，古书装，对裱精装等等。
复古的古书装比较受中餐人士喜欢，西餐偏向对裱装。
菜谱的制作材料：普通的铜版纸在涂布涂料后又经过**级压光机压光，表面平滑度高、光泽度好，表面强度高，抗张强度高，印刷时网点光洁，再现性好，图像清晰、色彩鲜艳。商业印刷中常用来印刷彩色广告、画册和包装纸袋等。布纹铜版纸是用旧毛毯压过的，用来印刷风景画、年历等可以取得特殊的质地效果。
★菜谱内页纸张：
1、特种纸；250克、300克； 2、铜板纸；200克、250克、300克；
★西餐，星级宾馆更建议使用一些高档的特种纸张，印刷颜色尽量简单，**它的高贵和创新。
★菜谱封面现在可选的材质更多，pvc包装材料，皮面，布面等高档装帧材料有上千种，可根据不同的设计风格进行选择，应该说要做出一本精致的菜谱，选择材质约占总体感觉的三分之一的比重。
由于市场的需求，对菜谱制作的工艺要求较高。
菜谱设计开始从设计行业独立出来，形成以菜谱设计制作为主的新型广告传媒公司。
菜谱制作流程
1、确定好尺寸、P数、数量、工艺等，向制作公司提供菜谱草稿
客户向制作公司提供的资料，菜谱制作的资料必须包括电子图片,文字内容等，资料书写一定要清晰，不然会出现录入错误，千万不可出现错别字，要把菜谱分类，一般菜谱的分类有：特色菜类、凉菜类、干锅火锅类、海鲜类、肉类、清炒类、主食小吃、酒水饮料、茶点类等，可根据自己饭店的特色风格不同进行分类。
2、公司进行文字录入
工作人员根据客户提供的菜谱草稿进行菜谱制作，进行文字录入，此时客户可到公司现场进行校对及修改，也可以通过电子邮件进行核对。文字录入必须清晰明了，反复核对文字并确认。
3、特色菜及店面拍摄
客户与公司协商拍摄时间，并做好拍摄前的准备工作以提高双方的工作效率。注：制作菜谱拍摄的菜不是品尝口味的，应**菜的特色，把较能体现本店的较佳水准通过图片展现出来，此时做的菜不一定好吃，但一定要在造型上好看、干净，特别是要在色彩上看上去晶莹剔透，给人以食欲感。门面、店面内饰的拍摄要选择一个好的清朗天气，这样拍出的图片会更清晰、更接近自然。拍摄过程中，较好准备数台1000万像数以上专业数码相机，保证照片的清晰和炫彩。
4、版面图文混排
拍摄完成后，就要进行图片后期处理，这是一个工作较比较大且烦琐、细致的工作，大约需要3-7天，图片处理效果的好坏直接影响菜谱的质量。以及它应有的功能。
5、初稿审校
由客户与公司人员一起校对、对排出的菜谱初稿进行**次认真仔细的校对，由厨师长或经理签字，修改后，再进行*二次校对，确保文字、图片、价格等无误后，由厨师长签字同意印刷等菜谱制作的后续程序。或以电子邮件核对确认以回复邮件为凭据。
6、菜谱印刷装订
由公司进行菜谱制作的印刷和装订过程，此时菜谱已经不能再做修改了。装订的方式包括铁圈装、有线或无限装、骑马钉、穿金绳、精装、以及无缝精装及锁线精装等特种装订。客户可以根据自己的需要进行个性化的装订。
7、菜谱交付
公司按照约定的菜谱数量，在规定的时限内把菜谱交付给客户，客户方由经理或厨师长验收，完成菜谱制作过程

菜品拍摄
专业菜品和餐厅环境摄影（数码摄影、传统反转片摄影）
餐饮品牌形象设计与实施
餐饮标志（LOGO）设计、视觉识别系统（VI）导入等
餐饮常用消耗品设计制作
筷子套、餐巾纸、代金券、贵宾卡、台卡、无碳复写单据、酒水单、宴会单、餐券等设计制作
上海启顺菜谱制作公司是一家集菜谱咨询、摄影、设计、印刷、装订等一系列制作流程为一体的综合性企业。公司自成立以来，一直致力于中高档酒店、饭店、酒楼、咖啡馆等餐饮场所高质量菜谱订制服务。凭借*的菜肴摄影、个性化风格的设计、高新工艺与材料的应用、高精度的快速直印服务，
上海启顺菜谱先后积累了几百多家**酒店的服务经验，汇聚了数位高水平的菜肴摄影师及经验丰富的专业菜谱设计人员。在硬件设施上，启顺配备了专业高端的数码单反相机、*的灯光及影棚设备、以及集各种高性能印刷设备为一体的高端打印机，配以先进、高效的后工工艺，使您的菜谱更加流光溢彩。启顺菜谱在保证设计印刷品质的同时，我们深知，一本好的菜谱绝不仅仅是美术设计，它还应该具有丰富的文化底蕴，符合客人的喜好和市场的需求，成为企业营销与宣传的利器。因此，我们还致力做到将您的企业文化融入到菜谱中，使之成为您的企业与顾客交流的优质媒介，提升点菜乐趣与点菜效率，并较终提升您的企业形象。
上海启顺菜谱加工厂
直销部门：
总机：
招商部门: 蒋先生
客服:
客服:
网址: [][]
地址: 上海市长宁区中山西路1265弄18号

专业菜谱制作加工，启顺菜谱制作纯手工打造，每一本菜谱都是启顺菜谱精心研发，启顺菜谱制作拥有，较专业的菜品摄影师，较专业的排版设计师，
较专业的菜谱制作加工。启顺专业菜谱制作系列：皮革古钉装订，皮革烫金logo装订，皮革彩色印刷装订，皮革封面与印刷封面精装对裱装订，
皮革封面镶嵌亚克力装订，皮革封面不露钉装订，皮革压花装订，皮革和实木结合装订，竹简封面镶嵌装订，仿古筒子页装订，古线装订，布面封面工艺装订，
奏折式菜谱装订，圣旨式菜谱制作装订。
启顺专业菜谱制作公司，自有高端数码打样印刷设备，专业菜谱制作裁切三面刀，高端高质量覆膜机，专业菜谱制作装裱机，全自动专业菜谱制作logo烫金机。
启顺菜谱的菜谱制作的长期实践中，发现越来越多的餐饮客户喜欢皮革封面的菜谱，我们在这里也隆重的向您推荐皮革菜谱，在我们与客户的沟通和客户实际使用过程中，我们总结了皮革菜谱的优点：
1. 封面设计简洁大方，不花哨；
2. 给客人典雅、高档的感觉；
3. 皮色可选，可以根据餐厅的具体定位进行定制；
4. 封面易于清洁和打理，每天都能保持干净和亮丽，增加客人的点菜的欲望；
5. 相对于其他封面来讲，皮革菜谱封面更结实耐用，有效降低了企业的投入。
菜谱设计 菜谱制作 --菜谱是餐饮行业的名片,是宣传菜品的媒介，是酒店餐饮食品行业品位档次的象征。 一本高品质的菜谱不仅能让顾客精确的认识酒店的特色、风味、档次，精湛的画面和优良的制作工艺能让顾客有更高的品尝欲,从而让优势菜品得以充分展现。
皮革菜谱制作 诺鼎菜谱的菜谱制作的长期实践中，发现越来越多的餐饮客户喜欢皮革封面的菜谱，我们在这里也隆重的向您推荐皮革菜谱，在我们与客户的沟通和客户实际使用过程中，我们总结了皮革菜谱的优点：1. 封面设计简洁大方，不花哨；2. 给客人典雅、高档的感觉；3. 皮色可选，可以根据餐厅的具体定位进行定制；4. 封面易于清洁和打理，每天都能保持干净和亮丽，增加客人的点菜的欲望；5. 相对于其他封面来讲，皮革菜谱封面更结实耐用，有效降低了企业的投入。菜谱设计 菜谱制作 --菜谱是餐饮行业的名片,是宣传菜品的媒介，是酒店餐饮食品行业品位档次的象征。 一本高品质的菜谱不仅能让顾客精确的认识酒店的特色、风味、档次，精湛的画面和优良的制作工艺能让顾客有更高的品尝欲,从而让优势菜品得以充分展现。

上海启顺菜谱-我们致力于为您的饭店提供专业化、个性化、国际化的视觉服务；我们有经验丰富，充满创意、热情、敬业和团队精神的设计和策划队伍；可以不断为您在**业中提高**度；站在您的立场，以团队精神为您提供较优良的服务，让您赢得更好客户的**和信赖，菜谱除了美观的设计高质量的印刷，还要有精美的装订，这样才算一本**的菜谱。
菜谱是认识酒店的窗口,是宣传菜式的媒介，是饮食文化的载体，是品位档次的象征，是增加利润的法宝。菜谱具有实用性，文化性，可视性，*特性。菜谱还要实用性和艺术性相结合，多样性和同一性相结合，现代艺术和传统文化相结合。我们拥有高端数码相机，专业灯光，以及有五年专业菜肴摄影经验的菜肴摄影大师，专业的酒店餐饮行业的设计师及策划人，拥有先进的短版印刷机械，以及先进的精装设备；我们的装订方式有：对裱精装，打孔精装、蝴蝶装、锁线精装等...... 菜谱既是艺术品又是宣传品；能让客人得到视觉、味觉、嗅觉、胃觉上的满足，菜谱无疑是餐厅主要的广告宣传品。
菜谱装订


启顺菜谱加工厂的菜谱装订方式:精装对裱、搭配精装、双精装、仿古穿线装、线装精装、蝴蝶结精装、仿古书精装、圈装、螺纹钉装、反螺纹钉装、内藏铜钉精装、竹板装订、文件夹装、磁铁精装、高档九环、锁线拉绳精装等……


后道工艺:不锈钢、烫金、烫银、烫红、凹凸印、压印、刮丝网、UV、压纹、加海绵等……


菜谱装订工艺分为:铁环装，线装，胶装，古书装，对裱精装等等。


复古的古书装比较受中餐人士喜欢，西餐偏向对裱装。


菜谱的制作材料:普通的铜版纸在涂布涂料后又经过**级压光机压光，表面平滑度高、光泽度好，表面强度高，抗张强度高，印刷时网点光洁，再现性好，图像清晰、色彩鲜艳。商业印刷中常用来印刷彩色广告、画册和包装纸袋等。布纹铜版纸是用旧毛毯压过的，用来印刷风景画、年历等可以取得特殊的质地效果。


★菜谱内页纸张:


1、特种纸;250克、300克; 2、铜板纸;200克、250克、300克;


★西餐，星级宾馆更建议使用一些高档的特种纸张，印刷颜色尽量简单，**它的高贵和创新。


★菜谱封面现在可选的材质更多，pvc包装材料，皮面，布面等高档装帧材料有上千种，可根据不同的设计风格进行选择，应该说要做出一本精致的菜谱，选择材质约占总体感觉的三分之一的比重。


由于市场的需求，对菜谱制作的工艺要求较高。


菜谱设计开始从设计行业独立出来，形成以菜谱设计制作为主的新型广告传媒公司。