启顺菜谱设计采用较先进的摄影设备,较*特的拍摄方法,将高档菜肴的出品**地展现。
菜谱制作 菜谱加工 雕刻皮印刷皮菜谱 较新菜谱装订方式尽在启顺菜谱加工厂
菜谱装订
启顺菜谱加工厂的菜谱装订方式:精装对裱、搭配精装、双精装、仿古穿线装、线装精装、蝴蝶结精装、仿古书精装、圈装、螺纹钉装、反螺纹钉装、内藏铜钉精装、竹板装订、文件夹装、磁铁精装、高档九环、锁线拉绳精装等……
后道工艺:不锈钢、烫金、烫银、烫红、凹凸印、压印、刮丝网、UV、压纹、加海绵等……
菜谱装订工艺分为:铁环装,线装,胶装,古书装,对裱精装等等。
复古的古书装比较受中餐人士喜欢,西餐偏向对裱装。
菜谱的制作材料:普通的铜版纸在涂布涂料后又经过**级压光机压光,表面平滑度高、光泽度好,表面强度高,抗张强度高,印刷时网点光洁,再现性好,图像清晰、色彩鲜艳。商业印刷中常用来印刷彩色广告、画册和包装纸袋等。布纹铜版纸是用旧毛毯压过的,用来印刷风景画、年历等可以取得特殊的质地效果。
★菜谱内页纸张:
1、特种纸;250克、300克; 2、铜板纸;200克、250克、300克;
★西餐,星级宾馆更建议使用一些高档的特种纸张,印刷颜色尽量简单,**它的高贵和创新。
★菜谱封面现在可选的材质更多,pvc包装材料,皮面,布面等高档装帧材料有上千种,可根据不同的设计风格进行选择,应该说要做出一本精致的菜谱,选择材质约占总体感觉的三分之一的比重。
由于市场的需求,对菜谱制作的工艺要求较高。
菜谱设计开始从设计行业独立出来,形成以菜谱设计制作为主的新型广告传媒公司。
专业菜谱制作菜谱内页设计及菜谱加工
菜谱设计菜谱制作规划的重要性 菜谱设计是继空间感后带给顾客的*二眼感觉,一份出色的菜谱,能让客人可以一目了然地知道餐点的种类和拟定价,较好还能从菜谱中清楚的知道这家店的特色产品,销售排行榜或是正在促销的餐点。这是店家和消费者的沟通桥梁,其重要性可见一斑。关于菜谱的设计,有两种思考方向,可提供给经营者参考。1. 专业取向:以本店擅长的项目来巩固品质,赢得口碑。比如店家使用的海鲜材料是直接向鱼市场购买的,品质较佳,那么就可以海鲜品项为招牌的菜点。虽然因取得成本较高,拟定价不得不提高,但因品质佳,通过消费者的口耳相传,也能创造好名声。2. 价格取向:依据区位环境,竞争状况等外在因素先拟定菜单价格,再依据价格来决定销售品项。其中一种情况是采取薄利多销的经营策略,比如位于学区位,消费者多为学生,那么餐点价格要低,客源才比较*稳定。因为定价较低,店家必须缩减成本支出,一般而言,租金,人事成本无法省太多,所以必须从食材部分来思考。如果是取之不易,单价较高的食材,基本上不能列入菜单的设计中,而食材种类也不宜过多,这都可有效降低食材耗损风险;如果餐厅的区位环境,适合以高品质、高单价来经营,那么食材、餐点及服务上的品质就要达到一定水平,菜单设计上就可以单价较高的食材作为需求。
菜谱制作 菜谱设计 酒水单设计制作 茶单设计制作 餐饮 VI设计
上海启顺菜谱制作公司拥有一批实战经验丰富,充满敬业热情的创意团队,以专业化、个性化、国际化的服务理念;
上海启顺菜谱已形成了完整的菜谱制作加工至后期服务体系,为酒店餐饮形象宣传一条龙体系化服务,先后与全国各地饭店、酒楼、宾馆、茶艺馆、酒吧、咖啡屋等多家单位建立了良好的合作关系。